Cupcake de frutas vermelhas!

Após um breve período sem aparecer (mas não sem cozinhar!), aqui estou de volta! Embora eu queira, ainda não consegui largar de vez os concursos... heheheh Mas os próximos dias serão apenas dedicados à família e comemorar o Natal! Muitas receitas com frutas e nozes e especiarias... muita gente pra comer! Presentes e tudo o mais! ADORO muito isso! No final de semana já estaremos em Chapecó, e depois em Santa Maria. Aí vai a receita do cupcake - o primeiro que eu consegui acertar a cobertura!!!

Cupcake de frutas vermelhas com chocolate

Ingredientes- 1 xícara de farinha de trigo

- 2 colheres de maisena (usei mucilon - fica mais fofinho!)

- 2 ovos

- 50g de manteiga sem sal

- ½ xícara de açúcar

- ½ xícara de leite

- 1 colher de sopa de extrato de baunilha

- 1 colher de chá de fermento

- ½ xícara de de morango e cerejas frescas picadas e cozidas por um minuto no microondas, com duas colheres de açúcar

Modo de preparo1) Pré-aqueça o forno a 180°. Coloque as forminhas de papel na assadeira. Junte a farinha de trigo peneirada com o mucilon.

2) Numa batedeira em velocidade alta bata a manteiga com o açúcar até ficar fofinho. Acrescente os ovos um a um batendo bem a cada adição.

3) Some a baunilha e o leite batendo bem.

4) Junte a farinha aos poucos e bata rapidamente só para misturá-la.

5) Fora da batedeira junte o fermento a mão e em seguida misture a geleia de frutas (com a calda) só para mesclar.

6) Preencha 2/3 das forminhas e leve para assar por 20 minutos ou até o palito sair limpo.

7) Depois de assado deixe esfriar na assadeira por 5 minutos depois transfira os cupcakes para uma grade de resfriamento. Deixe resfriar por 1 hora.

Cobertura

Ganache de chocolate: eu utilizei uma barra de chocolate (170g) meio amargo e outra de chocolate ao leite. Derreti no microondas (em potência média) - tem que ir mechendo a cada 30seg., até atingir o ponto. Acrescentar o creme de leite e misturar bem. Deixar esfriar e colocar uns 5min. na geladeira, até firmar. Depois confeitar com o bico pitanga.

Muffin de espinafre

Pra comemorar a visita dos meus sogros e parentes, resolvi fazer um cafezinho e alguns lanchinhos pra recebê-los. Até porque, tenho que agradar, já que o tempo não colaborou! hehehe Mas estou bem feliz com a turma, que adorou esses bolinhos! A receita é do site panelinha.

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
4 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de folhas de espinafre
2 ovos
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de mussarela cortada em cubinhos
1 colher (sopa) de gergelim preto
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma fôrma de muffin ou 8 forminhas individuais de empadinha com manteiga e polvilhe com farinha.
2. Numa panelinha, derreta a manteiga.
3. No liquidificador, bata o leite e o espinafre. Junte os ovos e a manteiga derretida e bata novamente. Reserve.
4. Numa tigela grande, peneire as farinhas, o fermento, o açúcar e o sal. Faça um buraco no centro e despeje a mistura de espinafre. Misture com uma colher até a farinha absorver todo o líquido.
5. Coloque 2 colheres (sopa) de massa em cada forminha, salpique com os pedaços de queijo, cubra com mais 1 colher de massa e polvilhe com o gergelim preto. Leve ao forno por 20 minutos.
6. Retire os muffins da assadeira e coloque sobre uma grade para esfriar. Sirva mornos ou à temperatura ambiente.

Zabaione

Depois de um feriadinho prolongado, com direito a visitar os parentes em Chapecó e Santa Maria, estamos de volta à rotina. Vários dias fora, comendo comida caseira... pense o estrago! ehehhe Agora ando meio cuidadosa com as calorias - afinal, o verão está aí! Mas só pra não perder o hábito, vou passar a receita de uma sobremesa italiana, bem leve e rápida. Ela não rende tanto, mas para quem não gosta de estocar (ou não tem família grande), dá pra fazer metade.

Zabaione

6 gemas

8 colheres (sopa) açúcar

6 colheres (sopa) vinho marsala ou porto

1) Coloque as gemas em uma tigela que possa ir ao banho-maria, acrescente o açúcar e bata bem com uma colher de pau ou batedeira, até obter um creme liso, espumoso e aveludado. Acrescente aos poucos o vinho e mistures.

2) Leve ao banho-maria batendo sem parar com batedor de arame até que o creme esteja bem cozido e espumoso. A água do banho-maria não deve ferver.

3) Despeje em taças individuais e sirva morno ou gelado. Acompanha bem frutas ou biscoito champanhe. Eu gosto puro, com uma pitada de canela!

Risoto de forno de abobrinha e bacon

Vi essa receitinha num blog e fiquei, digamos assim, no mínimo curiosa. Aí a receita se encaixou com o que eu tinha na geladeira e resolvi testar. Não é que ficou bem gostoso? Só uma coisa: pra quem é apaixonado por risoto, devo dizer que a testura não é a mesma... fica mais parecido com um arroz de forno.

Ah, lembrei da minha amiga Camila, que adora abobrinha! Espero que aprove!
Eu fiz uma porção pra duas pessoas, bem servida.

Risoto de forno de abobrinha e bacon1 xícara de arroz arbório ou carnaroli
600ml de caldo de galinha ou legumes

1 colher de manteiga sem sal
250g de abobrinha picada
100g de bacon
parmesão ralado
sal e pimenta do reino moída na hora
1 colher (sopa) de salsinha picadinha

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Coloque o arroz, o caldo, a manteiga e a abobrinha em uma tigela funda que possa ir ao forno. Misture bem e tampe com uma tampa própria ou papel alumínio. Asse por 30 minutos ou até que o arroz esteja macio – o risoto estará bem líquido.
Enquanto o risoto estiver no forno, frite o bacon. Eu testei uma novidade que vi na internet: bacon no micro-ondas! O negócio é envolver o bacon com papel toalha e ir cozinhando em potência alta, de um em um minuto. Acho que é mais fácil com fatias, mas eu só tinha o picado. No final deu certo, só demorou um pouquinho. Gostei muito, porque não fica cheiro na casa e parece que não fica tão gorduroso.  

Retire o risoto do forno, junte o sal, a pimenta, a salsinha e o parmesão e mexa bem por 2 minutos até que fique cremoso. Para servir, coloque porções de risoto em pratos e cubra com o bacon.

Lemon Bars

Final de feriado, semana começando na quarta-feira...

Não deu tempo de cozinhar muita coisa, pois aqui fez sol todos os dias e nós aproveitamos pra passear!

Ontem de tarde estava meio sem nada pra fazer e resolvi testar (levemente adaptada de http://blog.barradoce.com.br/)

Para fazer o "Lemon Bar", você irá precisa de:

Para a massa:

- 1 xícara de farinha de trigo

- 1/4 de xícara de açúcar

- 1/4 de colher de chá de sal

- 100g de manteiga sem sal

Para o recheio:

- 3/4 de xícara de açúcar

- 2 ovos grandes

- 1/4 de xícara de suco de limão

- 1 colher de sopa de raspas de limão

- 1 colher de chá de farinha de trigo

- 1/2 colher de chá de fermento em pó

- pitada de sal

- 1/4 de xícara de açúcar de confeiteiro

Primeiro prepare a massa. Pré-aqueça o forno em 180°C e usando uma forma de alumínio quadrada de 20cm com fundo falso (para facilitar, mas pode ser a com fundo fixo), forre o fundo com papel manteiga, deixando sobrar um pouco nas lateriais e passe um pouco de manteiga para untar o papel. Em um processador, misture a farinha, o açúcar e o sal, depois a manteiga, batendo até a massa ficar homogênea e firme. Desligue o processador, tire a massa e junte tudo para formar uma bola. Coloque a massa na forma e pressione por todo o fundo, deixando toda ela com a mesma altura. Leve ao forno por cerca de 25 minutos até ela dourar levemente.

Enquanto assa, você prepara o recheio. Misture no processador ou no liquidificador o açúcar, os ovos, o suco de limão, as raspas de limão, a farinha, o fermento e uma pitada de sal, até virar um creme grosso. Coloque o recheio sobre a massa já assada e volte ao forno, deixando assar até dourar um pouco e o recheio também estiver assado, o que vai levar uns 30 minutos. Quando estiver pronto, tire do forno, deixando esfriar, para cortar. Corte em 9 ou 16 quadradinhos e por cima polvilhe açúcar de confeiteiro. Você pode armazenar geladeira por até 5 dias, guardando em um recipiente fechado.

Cocotte de aspargos com peito de peru

Receitinha deliciosa, especialmente quando falta aquela vontade de grande inovações na cozinha! Ou então quando se está só... Fica cremoso e vai bem com fatias de pão ou torradinhas. Também dá pra variar os ingredientes, adicionando tomate e orégano ou cogumelos no lugar dos aspargos!

Ingredientes

3 aspargos frescos
1 fatia de peito de peru
2 ovos 
2 colheres (sopa) de creme de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de noz-moscada

Modo de Preparo

1. Esta receita pode ser feita de duas maneiras: no microondas ou no forno convencional. Para quem quer preparar a cocotte, tomar um banho em 20 minutos e depois jantar relaxado, a melhor opção é usar o forno convencional. Neste caso, preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Se a fome for maior que a necessidade de um banho, no microondas a cocotte fica pronta em apenas 3 minutos.

2. No forno elétrico, também será necessário fazer um banho-maria para assar a cocotte. Isso significa que ela vai ao forno dentro de uma assadeira com um pouco de água fervente. Por isso, encha uma panelinha com água e, quando ferver, despeje na assadeira já dentro do forno (assim você não corre o risco de se queimar derramando a água ao levar a assadeira ao forno). A água não deve preencher mais da metade da assadeira.

3. Com uma faca, corte as partes mais duras e brancas dos talos dos aspargos e despreze. Corte as pontas e reserve para enfeitar a cocotte. O restante dos talos fatie em rodelas médias. Pique o presunto.
4. Num ramequim (ou qualquer tigelinha refratária individual) untado com manteiga, coloque os aspargos fatiados e o presunto.

5. Quebre os ovos sobre a camada de aspargos e presunto. Fure as gemas com um garfo, caso vá assar a cocotte no microondas. Coloque o creme de leite sobre os ovos, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e rale um pouquinho de noz-moscada. Não precisa misturar.

6. Coloque a tigelinha dentro da assadeira com água no forno e deixe assar por 20 minutos, caso goste da gema mole. Se quiser ela mais firme, deixe por mais 10 minutos. Para assar no microondas, 3 minutos deixam a gema bem firme. Se quiser ela mais molinha, 2 minutos são suficientes.

Sopa rápida de espinafre

Bom, eu já falei que aqui em casa a gente adora sopa...

Começou com um regime (em que nem todas eram lá grande coisa!) e agora não conseguimos mais viver sem! No inverno e também no verão, toda semana sai uma sopinha na janta! Mas eu aprimorei as receitas!

Pra comprovar, vou mostrar uma fotinho do Maurício lambendo a panela... só pra ter uma ideia! Parece o menino maluquinho! hehehe hA sopa que ele tava comendo era de legumes, foi sexta-feira (acho). Hoje vou postar a de espinafre, que é bem light, mas saborosa!

Ingredientes:

1 alho poró em fatias finas

1 maço grande de folhas de espinafre
1 colher margarina light
1 pacotinho creme de galinha maggi
800ml água
200ml leite desnatado
1 linguiça sadia sem cubos de gordura
1 colher sopa cream cheese light
Noz moscada ralada a gosto

Preparo:

Refogar o alho poró na margarina. Adicionar o espinafre até murchar. Acrescentar a água, o leite e o creme de galinha, mexendo até ferver. Bater no liquidificador ou mixer. Colocar a linguiça em fatias finas e cozinhar um pouco. Misturar o cream cheese e a noz moscada e está pronto. Eu não costumo usar mais sal, mas fica a gosto de cada um.

Bolo de laranja!

Tempo nublado, sexta-feira... Aproveitei que sobrou um tempinho e corri pra cozinha preparar esse bolo de laranja. Ele é super prático e tem sabor de infância, família. Lembra bolo de vó! hehehe E o sabor da laranja fica bem intenso, porque é preparado com a casca. Eu gosto de utilizar mucilon (mistura para mingau da nestlé, composto por farinha de aveia, arroz e milho) nas receitas de bolo, acho que dá uma maciez e um sabor especial. Nesse caso usei 1 e 1/2 xíc. de farinha de trigo e 1/2 de mucilon.

BOLO DE LARANJA

Ingredientes

2 laranjas
1/2 xícara (chá) de óleo
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte uma assadeira retangular (ou redonda) com manteiga e polvilhe com farinha.
2. Com uma faca, corte e descarte as pontas das laranjas. Divida as frutas em quatro partes, no sentido do comprimento. Retire o miolo branco e pique cada gomo em pedaços médios.
3. No liquidificador, bata o óleo, os ovos e os pedaços de laranja até obter uma mistura homogênea.
4. Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó. Adicione o creme de ovos com laranja aos poucos, misturando delicadamente com uma colher de pau até a massa ficar bem homogênea.
5. Transfira a massa do bolo para a fôrma untada e leve ao forno preaquecido para assar por cerca de 45 minutos. Para verificar o ponto do bolo, espete um palito na massa. Se sair limpo, está pronto. Retire o bolo do forno e passe uma faca de ponta arredondada nas bordas. Deixe esfriar sobre o fogão por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique morno, e desenforme. Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou faça uma calda com o suco de 1 laranja e 1/2 xícara de açúcar.

Suflê de atum

Semana passada fui visitar meus pais em Chapecó e por isso deixei de atualizar o blog... Não é que eu não tenha feito comida (pelo contrário, aproveitei que tinha bastante gente e testei várias receitas!), mas lá o pessoal não costuma ter a máquina fotográfica sempre à mão, então quando eu via, já tinham comido tudo! heheheh

Esses últimos dias estão corridos, então vou postar uma receita clássica (minha), que eu sempre faço e todo mundo adora: o suflê de atum. A receita é bem fácil, mas é imprescindível assar na forma própria - uma refratária de cerâmica canelada. Eu uso de um litro. 

 SUFLÊ DE ATUM 

• 3 ovos
• 1 colher (sopa) farinha de trigo
• 1 pitada de sal e pimenta do reino
• 1 colher (sopa) manteiga derretida
• 3 colheres (sopa) queijo ralado
• 1 lata de atum escorrido
• 1 caixinha creme de leite 

1. Bata as claras em neve.
2. Coloque em uma panela a manteiga e a farinha e leve ao fogo até obter uma pasta (se estiver com muita pressa, dá pra fazer essa parte no micro-ondas). Retire do fogo e adicione o creme de leite e as gemas. Misture bem e tempere com o sal e a pimenta. Acrescente o atum.
3. Incorpore delicadamente as claras em neve.
4. Asse em forno médio em forma refratária previamente untada e polvilhada com farinha de rosca, por aproximadamente 30 min.

Dicas: suflês devem ser assados em forno quente; se o recipiente for grande, o ideal é deixar por 10 min e depois abaixar a temperatura para média até terminar de assar. As claras não devem estar geladas para serem batidas em neve. Pode-se acrescentar uma pitada de sal para manter a consistência, tomando cuidado para não batê-las em excesso (não devem ficar opacas).

Boeuf Bourguignon

Desde que assisti o filme "Julie e Julia" fiquei com vontade de fazer (e comer!) as receitas da Julia Child. Especialmente o boeuf bourguignon!

Aí ontem recebemos um casal de amigos e achei o prato ideal. O aroma tomou conta da cozinha...

A preparação é demorada, mas vale toda a dedicação. O resultado fica excelente. Uma carne macia e saborosa, e o molho é uma mistura de sabores, com vinho, ervas, cogumelo, cenoura e cebolas. Servi com um purê de batata doce e uma saladinha. Os convidados adoraram!

O bourguignon, como é conhecido na França, é um prato popular. Não existe uma receita única, mas sim centenas de variações.

A receita do livro Mastering the Art of French Cooking de Julia Child é demorada porque tem várias etapas. No site "mixirica" tem a tradução em português. Eu optei por um meio termo, baseado na carne com vinho do "panelinha" (mais fácil) e na receita do chef Olivier Anquier.

Confesso que sempre achei o máximo carne de panela, especialmente quando feita assim, devagarinho... depois fica aquele molho espesso, saboroso. Não vou dizer que seja simples: eu passei uma boa parte da tarde na cozinha. Mas depois de tudo na panela, é só aguardar o tempo de cozimento. Como nunca tinha feito nada parecido, bateu uma insegurança. Após 1h olhei para a carne e não achei que estava cozinhando. No entanto, próximo do tempo indicado eu provei um pedaço e deu tudo certo: o molho estava no ponto e a carne se desmanchava na boca.

PS: Depois de toda a função, quase esqueci de tirar foto (nós já estávamos comendo)!

Boeuf Bourguignon

Ingredientes:
• 100 g de bacon
• 1 kg de músculo cortado em cubos grandes 

• 2 cenouras descascadas e fatiadas
• 1 cebola grande descascada e picada
• 1 garrafa de vinho tinto seco
• Ramos de alecrim e tomilho
• 1 folha de louro
• 1 talo de salsão
• 1 dente de alho picado
• 12 echalotes - cebolas pequenas descascadas
• 200 g de champignons de Paris frescos, cortados ao meio
• 1 caldo de carne
• 1 xícara de água
• 40 g de manteiga
• Sal e pimenta a gosto

Preparação:

Corte a carne (já limpa) em cubos grandes e coloque para marinar com o vinho e as ervas por pelo menos 2h.

Em uma panela, frite o bacon e espere até ele ficar bem torradinho - retire da panela e reserve. 

Coloque a panela para aquecer em fogo alto. Separe a carne da marinada e esprema ela bem para escorrer todo seu suco (pode-se usar um pano ou uma peneira grande). Salpique 1 colher (sopa) de farinha de trigo sobre a carne. Refogue o alho e a cebola na frigideira e coloque a carne para cozinhar. Acrescente o salsão picado e as cebolas e deixe uns 3 minutos. Depois, adicione o vinho, o caldo, a água e os temperos e espere levantar fervura. Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 2h.
Em uma panela pequena aqueça uma mistura de manteiga e óleo. Descasque as echalotes e coloque-as na panela para dourar. Acrescente água e um pouco de açúcar nas echalotes, espere a água evaporar e o açúcar caramelizar, até que fiquem macias.
No momento de servir, junte à panela o bacon reservado, os cogumelos e as cebolas. Verifique o tempero e salpique com salsinha picada.

Bolinho light

Para os que adoram uma dieta (feito eu), ontem fiz um bolinho inglês que ficou uma delícia. E o melhor, é integral e light. Dá pra comer sem culpa!

Faz duas semanas que estou cuidando a alimentação (já que andei ganhando uns quilinhos nos últimos tempos). Também, não há quem resista às tentações regionais do Mangai, em Brasília, e às tapiocas do Recife! hehehe Agora é tentar recuperar o estrago!

Eu vinha experimentando algumas receitas com proteínas e vegetais do livro da dieta de South Beach, mas elas não agradaram muito aqui em casa... Não é que sejam ruins. Na verdade, gostei de várias coisas como o escondidinho, o purê de couve flor, as omeletes e as sobremesas de ricota. Mas os temperos são um pouco diferentes do que a gente é acostumado.

Então ontem dei um tempo e fiz uma jantinha que já virou hábito: sopa. Resolvi agradar o maridinho com um creme de espinafre com peito de frango. E o bolo inglês, claro (que já foi metade!). A receita foi adaptada do site do Edu Guedes. Eu acrescentei uma colher (sopa) de conhaque e coloquei o suco de uma laranja apenas (e raspas). Pra quem gosta que fique mais molhadinho, dá pra dobrar a quantidade. Usei amêndoas e avelãs moídas no processador. E troquei o damasco pelas passas - era o que eu tinha em casa. O bolo fica crocantinho por fora e macio por dentro. E a laranja dá um sabor todo especial!

Bolo Inglês

1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ colher (chá) de canela em pó
2 gemas
½ xícara (chá) de suco de laranja
½ xícara (chá) de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão
½ xícara (chá) de margarina sem sal light derretida
½ xícara (chá) de damasco picado ½ xícara (chá) de maçã cortada em cubos
½ xícara (chá) de nozes picadas
Raspas de casca de laranja a gosto
2 claras em neve
Margarina sem sal light e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma

Em uma tigela, misture as farinhas, o fermento e a canela. Reserve. Bata ligeiramente as gemas, o suco, o adoçante e acrescente juntamente com a margarina à mistura de farinhas. Em seguida, acrescente o damasco, a maçã, as nozes, as raspas de casca de laranja e misture até que fique homogêneo. Por fim, acrescente e misture delicadamente as claras em neve. Despeje na fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado.

Almoço de domingo

Ontem teve churrasco lá no tio Mauro e tia Beth.
Deu pra matar a saudade de uma carninha assada e de reunião com a família no domingo!
Estava tudo ótimo. Melhor ainda ter um programa pra passar um dia chuvoso... Botamos o papo em dia e aproveitamos pra babar em cima da Nina, que está cada dia mais linda!
Pra fazer um agrado, levei uma sobremesa. Foi novidade, mas todo mundo gostou.

Cheesecake Romeu e Julieta (receita do site da Nestlé)


Ingredientes

Massa

1 pacote de Biscoito COMBINA COM Aveia e Mel (eu usei bolacha maisena)
100 g de manteiga
Recheio
4 ovos
250 g de ricota
1 copo de Requeijão Cremoso NESTLÉ®
meia xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de raspas da casca de limão 
Cobertura
1 xícara (chá) de goiabada picada (200 g)

Modo de preparo

Massa: Bata os Biscoitos aos poucos no liquidificador até obter uma farofa. Retire do liquidificador, junte a manteiga e misture bem. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível (25 cm de diâmetro) e reserve.

Recheio: Bata os ingredientes no liquidificador e coloque sobre a massa da torta reservada. Asse em forno baixo (150ºC), preaquecido, por aproximadamente 60 minutos ou até que fique firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

 

Cobertura: Misture a goiabada com cinco colheres (sopa) de água, leve ao fogo até dissolver e reserve. Espalhe a cobertura sobre o cheesecake antes de servir.

A IDEIA DO BLOG!

Como tive uma folga na minha rotina de estudos e concursos, ultimamente estou conseguindo me dedicar à minha outra paixão (além do Direito e do Mau!): a culinária!

Sempre adorei cozinhar. Não é bem uma herança de família - já que eu sempre brinco que a minha mãe é a "rainha dos congelados"! heheheh Mas aprendi algumas coisas com minha avó Iva e muitas outras nos livros. Já me perguntaram até quem é a tal de "Dona Benta" que eu consulto! hehehe A internet é outra novidade maravilhosa, pois nos permite encontrar receitas, dicas, modos de cozimento etc (tudo que se imaginar está lá!). Sempre fico muito feliz quando encontro sites e blogs interessantes de culinária - e o principal: receitas que dão certo!

Minha única queixa é não ter mais gente pra provar minha comida!

Por enquanto vou me virando com a janta lá de casa e visitinhas eventuais!

O blog foi criado pra compartilhar ideias, facilitar a troca de receitas (já que o povo vive me pedindo!) e exibir meus dotes culinários!!!

Espero que curtam!