segunda-feira, 14 de março de 2011

Brownie de Nutella

Depois de muito tempo sumida... hehehe
Ainda estou viva, mas essa vida de concurseira não é fácil!
Quanto estudo e quanta prova! Mas, no fim, deve valer a pena!
Não tenho cozinhado tanto, mas essa receitinha é super fácil e eu fiz no carnaval pra agradar o povo lá do oeste! Fica ótimo morninho com uma bola de sorvete! Extraída daqui.



Brownie de Nutella- 200g de nutella (1 pote + uma colheradona)
- 100g de manteiga (= 1/2 barrinha)
- 320g de açúcar (= 2 xícaras)
- 3 ovos
- 1 colher chá baunilha
- 150g farinha de trigo (= 1 xícara)
- 1 xícara de avelãs picadas

Preaqueça o forno no médio e unte a forma. Derreta a manteiga e misture com a nutella. Bata a misturinha com o açúcar. Adicione os ovos e a baunilha e misture bem. Acrescente a farinha e as avelãs. Asse por cerca de 45 minutos. Teste com um palito para ver se está pronto - o palito deverá ficar com migalhinhas molhadas grudadas. Deixe esfriar na forma e corte em quadradinhos.

Ps: cuidado com o ponto. Deixe 30 minutos e vá testando com o palito, até que saiam as migalhinhas grudadas.

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